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我が家で人気☆沖縄の郷土菓子ちんびん

最近、我が家でちょっとブームになっているお菓子がある

それは~沖縄の郷土菓子ちんびん

家庭で簡単に作れるちんびん
材料は、小麦粉・黒砂糖・ベーキングパウダー・水だけ
これらを混ぜてフライパンで焼くだけ

どら焼きの皮を作るような感じで、1枚ずつ焼いて、焼き上がったら直ぐにクルクル巻きます

懐かしい感じの沖縄郷土菓子ちんびんの出来上がり

モッチモチの生地が病み付きになります
甘さも控えめだし、我が家では特に60代の両親に好評です

また沖縄行きたくなるわ~
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