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島原半島ドライブのお土産★とうふ蒲鉾

両親を連れて長崎県雲仙市~島原市にかけての日帰り島原半島ドライブ

この時に購入したお土産をもう1つ紹介します

島原市のスーパーで買ったコチラ

とうふ蒲鉾
魚のすり身に豆腐を混ぜて練りあげるとうふ蒲鉾は島原の名産品
1本100円前後で販売していたので、1つ買って帰りました

白い蒲鉾の中に、細かく刻んだ昆布やニンジン(?)などの食材も練りこまれています

少し温めて食べると美味しいとパッケージに描いて、お湯に潜らせて温めて食べてみました
お味はというと、少し甘めの味で、お正月に食べる伊達巻に似たような味
豆腐も練りこまれているので、少し豆腐の風味もします
何とも珍しい逸品です

同じ九州とは言え、地域が変われば食材も変わるものだね
短い日帰り旅だったけど、興味深いものにたくさん出会えました
また行ってみようっと
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