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『手羽キング』を求めて鹿児島へ日帰り旅!④手羽キング発見!

熊本駅に10:10に到着した後、直ぐにレンタカーを借り、向かったのは手羽キングがある鹿児島県伊佐市

熊本駅から九州道を使い、車で走ることおよそ2時間半

伊佐市に突入
山間の長閑なとこだ~

早速手羽キングが頂けるというお店に入店

あ、あ、あったー
求めて来たのは~これよ
迷わず即注文

ちなみに、地元の郷土料理であるガネと呼ばれるネギなどを混ぜた味噌を手羽先に詰めて、唐揚げにしたものが手羽キング
お店によって味が異なるらしい~

こちらが新しいB級グルメの手羽キング

周りの衣はフワッとして鳥天に近く、中の手羽先もお肉がホロホロに柔らかくて、コラーゲンもたっぷり
揚げてるのに全く油っこくなく、美味しいぃ~
甘辛いソースを付けて食べると、エスニック風になって、また旨い

酒のつまみでも、おやつでもイケそう

大きくて2つも食べきれないかと思ったけど、ペロリと食べてしまった

まだ知名度は低いけど、いずれB1グランプリとかにも出品されるといいな

さて~今日の目標はとりあえず達成ナリ
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