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沖縄の「ちんびん」作りました(^^)

雪の3連休
巣篭もりで暇だったので、お家で沖縄気分を味わいたく、沖縄のお菓子を作ってみました

小麦粉・黒砂糖・ベーキングパウダー・水を混ぜて焼くだけの「ちんびん」
もちもちした食感と、ほんのりした黒糖の甘さがクセになる懐かしいお菓子です

前に使いかけで放置してた黒砂糖と小麦粉を全部使ったら、分量3倍分、大量の「ちんびん」ができました…

サンピン茶(ジャスミン茶)と食べると、気分は沖縄~
沖縄行きてぇー
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