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千葉のお土産★オランダ家「楽花生パイ」

職場で千葉のお土産をいただきました
それがコチラ

オランダ家「楽花生パイ」
落花生が名産の千葉ならではのお土産ですね

しっとりと柔らかいパイのお菓子
和洋折衷のパイ饅頭のようです

蜜漬けした落花生が入った餡子を、発酵バターのパイ生地で包んだお菓子
落花生は、千葉県産の落花生を100%使用してるんだとか

落花生の風味がする餡子は、小豆と落花生の風味がマッチして美味しいです
バターの風味が効いたパイも、餡子を際立ててくれて、なかなか美味しかったです
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