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春★セブンイレブン「宇治抹茶と桜の和パフェ」

セブンイレブンで春らしいデザート見つけました
それがコチラ

宇治抹茶と桜の和パフェ
2020年3月18日から発売された新商品
お値段は332円(税込)

伊藤久右衛門が監修した宇治抹茶を使用
底から抹茶ゼリー、抹茶ムース、桜ホイップと、この三層構造が色からして春らしい~

トッピングは白玉、こしあん、抹茶ホイップ、桜ホイップ、塩漬け桜の花
この見た目で、もはやお花見が出来そうな感じ(笑)

抹茶の苦味・風味がとても良く、桜ホイップの華やかな香りもアクセントになっていて、美味しいかったです
底の抹茶ゼリーが少し硬めの食感だったのも、個人的に好きでした
ただ、全体的にクリームの割合が多かったので、どこかにスポンジ生地でもあればな~と思いました(笑)

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