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フランス菓子チクシヤ〈タルト シトロン〉

先日、福岡県那珂川市にあるフランス菓子チクシヤに行きました
絶品の新作ケーキだけでなく、焼き菓子も購入してみました
それがコチラ

タルトシトロン
見た目も美しいわ~

タルト生地の中はレモンのフィリングで、上にはお花の様に絞ったメレンゲがのってます

メレンゲが生クリームみたいにフワッと軽くてなめらか~
タルト生地のフィリングは、レモンの酸味が効いてて、めっちゃ美味い
タルト生地自体もさっくりしてて、正に絶品

ずっしりと重量があるし、タルトだから重たいと思いきや、レモンの風味と酸味がかなり強いので
あっさりと食べれて、本当に美味しかったです

あ~また食べたいっ
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