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フランス菓子チクシヤの新作ケーキ★

先日、久しぶりに福岡県那珂川市にあるフランス菓子チクシヤに行ってきました
美味しそうなお菓子やケーキがたくさんありましたが、新作のケーキを2ついただきました

ソレイユ(左)とエレガンス(右)

ソレイユは、オレンジ果汁入りのタルト生地に、フロマージュブランのムース
さっぱりした酸味のあるムースは、口当たりがなめらか、タルト生地も重たい感じがなく、さっぱりしてメッチャ美味しかった~

エレガンスは、ピスタチオのムースの中に、スポンジ生地やブリュレやフランボワーズのソースが入った手の込んだケーキ
お酒が香るムースは、ピスタチオの濃厚な味で、フランボワーズとの酸味がマッチして、こちらもムッチャ美味しかった~

美味しいケーキ食べる時って、一番幸せや~
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