愛媛土産★金時のさぶ

７月の３連休に、愛媛に居る親戚が帰省したので、色々お土産をいただいたのでご紹介します～
先ずはコチラ

金時のさぶ
ネーミングに、どこか懐かしさを感じるのは私だけでしょうかね～（笑）
徳島の鳴門金時芋を使ったサブレだそうです

お芋を輪切りにしたような形のサブレ可愛いですね
サブレの食感はザクザクとしてて、芋の風味と甘さが強くて、美味しいです

ついつい食べ過ぎちゃうくらい、軽い食感のサブレでした