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新たな発見★湖月堂『栗のフィナンシェ』

おやつに頂いたお菓子が、職場で好評だったのでご紹介します
それがコチラ

湖月堂 栗のフィナンシェ
栗饅頭や祇園太鼓(餡子パイ)で有名な湖月堂
地元ながら、フィナンシェも販売してるとは知りませんでした
お値段は1つ195円

一般的なフィナンシェは、平ぺったい型ですが、こよフィナンシェは丸っとした型

何故に丸っとしてるかと言うと、栗が丸々1個ゴロッと入っているからなんです
ほっくりとした栗に、甘さ控え目のフィナンシェ生地がマッチして、めっちゃ美味しいです
フィナンシェ生地は、しっとりしててバター風味もあり、生地自体も美味しい

こんなに美味しいものが、湖月堂にあったなんて驚きでした
他県の方へのお土産に、この栗のフィナンシェ良いかもです
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