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長崎日帰り旅⑧レストランロータスの「長崎の幸 ぜいたく海宝丼」

昨年11月に、長崎へ日帰り旅に行って来ましたー
夕飯を食べるため、やって来たのは稲佐山温泉ホテル アマンディ内にあるレストランロータス
IMG_7546.jpg
こちらのレストランは、長崎市内の夜景を見ながら食事が出来ちゃう素敵な場所
私達は女三人で訪れましたが、カップルも多かったです
そりゃ~この素敵空間はデートにピッタリですわな~
IMG_7549.jpg
コチラで夕食にいただいたのが長崎の幸 ぜいたく海宝丼
私が食べたのはベーシックな「梅」ですが、生ウニ増しの「竹」や、生ウニ・イクラ増しの「松」もありました
IMG_7550.jpg
ビックリしたのは、このボリューム
海鮮がタワーのようにそびえ立つ丼なんて、初めてみました

色んなお魚がミックスされた海鮮は、脂がのっていて旨いぃ~
先ずは黄身醤油で食べ、後は味変で鯛の出汁をかけて頂きました
海鮮丼とお茶漬けの2種類が1品で食べれて、なんとも贅沢ーーー
お腹いっぱいだったけど、鯛のお出汁でサラサラと食べれてしまいました(笑)

長崎の〆のご飯も、景色も味も最高でした
IMG_7554.jpg
11月でクリスマス前だったので、巨大なクリスマスツリーが飾られていたので、記念にスリーショットを撮っていただきました
年1回のペースで訪れている長崎ですが、魅力的なところが満載で楽しかったです
また行きたいな

おわり

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