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広島で見つけたお土産★朱もみじ

先月GW明けに、広島へ行ってきましたが、その際に見つけたお土産をご紹介します
お次もコレ

朱もみじ
黒・白・赤の三色のもみじ饅頭が出そろいました(笑)
こちらもやまだ屋さんで購入しました

パッケージはイチゴをイメージした可愛らしい感じですが、開けてみると見た目は普通のもみじ饅頭・・・

割ってみると、中の餡が赤いです
広島県産の夏に採れる夏イチゴをコンフィチュールにして、餡に練り込んだオリジナルのイチゴ餡
酸味が強いという夏イチゴらしく、イチゴの甘酸っぱさが口に広がります
この甘酸っぱさが今までにない餡で、なかなか美味しいです

夏に冷やして食べるのもいいかもですね
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