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母の誕生日&ご報告!!

昨日は母の誕生日で、家族みんなでレストランでお祝いをした~
森の中にあるレストラン「フォレスト」
周りも静かだし、お店の中もゆったり時間が流れてるようで居心地高~
料理もコースでゆっくり運ばれてくるのが嬉しいなぁ~前菜は赤身魚のマリネやキッシュなど
このキッシュのパイ部分がサクサクで、メッチャ美味しかったぁ~
ホタテとイカのトマトリゾット
お米はちょっと硬めだったけど、魚介がプリプリで旨いぃ~

メインは牛フィレ肉のステーキっ
でも牛肉嫌いな私は全く食べれず全部姉妹にあげてしまったので,
写真も撮れず終い・・・・
一枚だけでもさっさと撮っておきゃ良かった・・・・

でも最後のデザートは盛り沢山っベリー系のタルトとコーヒー味のアイスに季節のフルーツ
タルトは甘さ控えめで口当たりが良いぃ~
アイスもコーヒーの苦味があって美味しかった

ゆっくりと美味しい物を食べれて、誕生日の母も大満足っ
還暦を迎えた母にはピッタリの食事だったのかもっ

ちなみに私からのプレゼントは、コンパクトに畳めるエコバックと靴下
還暦には相応しくない安物だったけど、金欠だし仕方無いっ
母も喜んでくれたし、お金じゃなくて気持ちという事で良しとしよう~




最後に1つご報告っ
今日1ヶ月振りに、右足のホクロ切除手術後の経過を見せに病院へ行ってきた
除去したホクロを精密検査した結果、皮膚ガンでは無く只のホクロだったと判明~
これでひと安心~
一時は足切断も覚悟したけど、大事に至らなくて本当に良かったぁ~
心配して下さった方々、本当にありがとうございましたっ
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