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愛媛のお土産★志ぐれ

先日、帰省した親戚からお土産をいただきました
それがコチラ
IMG_2016.jpg
志ぐれ
初めてお目にかかるお菓子です
志ぐれとは、愛媛県大洲市の郷土菓子で、小豆や粳米を使った蒸し菓子だそうです
こちらのお菓子は八幡浜にある井上菓子舗というお店のものです
IMG_2017.jpg
見た目はきんつばのような、小豆の羊羹のようですが、食べてみると、もっちもち~
生外郎みたいな食感です
小豆の味も上品な甘さで、おいしいです
いくつでも食べれそうな美味しさです
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