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北海道の素敵なお菓子『ハスカップジュエリー』

北海道物産展で、ちょっと素敵なお菓子を見つけました
それがコチラ

北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー
雪のような真っ白な箱に、可愛い女の子の絵が載っていて、箱からして素敵~
北海道千歳市の菓子工房もりもとから販売しているお菓子です

北海道特産のハスカップジャムを、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドして、チョコレートで縁取った手の込んだお菓子
クーベルチュール・チョコレートとホワイトチョコの2種類、6個入りで961円でした

実はこのお菓子、数年前に職場の方から頂いた事があって、あまりの美味しさに感動したお菓子なんです~
今回、北海道に行かずともゲット出来て、幸せですぅぅ~

早速ホワイトチョコの方を食べてみました

ハスカップジャムの酸味と、ホワイトチョコのなめらかさ、ふんわりとした食感のバタークリームが絶妙なバランスで、激ウマ~
しっとり感のあるクッキーも良く合っていて、本当に美味しいですぅ~

こんな美味しいお菓子が食べれる北海道の方が羨ましいぃぃ~
またいつか北海道物産展で出会えるといいな
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