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福岡で台湾の味を!台湾カフェ『春水堂』の牛肉麺

9/16に天神地下街に新しくオープンした台湾カフェ春水堂へ、オープン初日に行って来ましたー
タピオカミルクティー発祥の店であるコチラのカフェでは、タピオカミルクティーの他にフードメニューも色々ありました

福岡店の限定メニューは、明太子のふくやとコラボした明太豆乳乾麺というメニューがあるみたい
この麺も気になりましたが、やはり台湾と言えば牛肉麺
という事で、今回は牛肉麺をオーダーしました

コチラが牛肉麺
お値段は単品だと930円
見た目は、台湾のものよりもスープが透き通ってる気がします

お味の方は、牛肉の出汁が効いたスープはアッサリしたお味
麺は沖縄そばに似た感じの麺で、少し硬めでGOOD
具材の牛肉も、ホロホロ~と崩れるくらい柔らかく煮込まれていて、とっても美味しかったです

なかなか日本で牛肉麺を食べれるお店が無いので、チョクチョク食べに来たいかな

次はデザート
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