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宮若市の老舗★瀬川菓子舗へ

今年10/4~10/5の2日間で福岡県田川郡福智町にて開催された福智スイーツ大茶会
(その時の記事はコチラ福智スイーツ大茶会に行ってきた①
私も10/5に行って来ましたが、この福智スイーツ大茶会に参加されたお店の中で気になったお菓子屋さんがあったので、実店舗まで行ってみました~

それがこちらのお菓子屋さん

福岡県宮若市にある老舗のお菓子屋さん瀬川菓子舗
洋菓子を販売されているので、建物も洋風かと思っていたら、純和風
創業90年以上というので、老舗ですわね~
なかなか雰囲気のあるお店です

こちらで最も有名なお菓子は、このキャロットという焼き菓子
クッキー生地にアーモンドスライスとキャラメルを乗せて焼いたスティック状のフロランタンです

たまたまこの時はプレーン味が売り切れていましたが、抹茶味を購入しました
サックリしたクッキーに、ネッチリした濃厚キャラメルが美味しいぃ~
アーモンドの香ばしさも加わって、本当に美味い

次から次へとお客さんがこちらのキャロットを贈答用に購入されていて、こんなに美味しいお菓子を頂いたら幸せだろうな~と思いました

焼き菓子だけでなく、こちらのケーキも購入していただいてみました
真ん中は堅めのプリン、下はタルトになっているちょっと珍しいケーキ
堅めのプリンは、今まで食べたことのない不思議な食感で、濃厚なカスタード~
タルトもサクサクでバターが良く効いていて、濃厚なのに飽きの来ない味で、本当に美味でした

もっと他のケーキやお菓子も食べたかったけど、訪れた時間が遅かったので、お目当てのものがありませんでした・・・
また是非とも行ってみたいと思います
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