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新発売★キッコーマン 豆乳飲料 モンブラン

珍しい豆乳ドリンク見つけました
それがコチラ

キッコーマン 豆乳飲料 モンブラン
2020年8月24日から発売された新商品

モンブランを再現した豆乳飲料で、食物繊維を3.4gを含んでいるそうだ

モンブランという事で甘々なのを想像してたけど、飲んでみるとパッケージに書いてある通り「甘さ控えめ」
ベースは豆乳で、微かにモンブランの風味がするな~という感じ(笑)
飲みやすくていいと思います
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NEW!三重県産マイヤーレモンのパウンドケーキ

ファミマで見つけたレモンのお菓子をもう一つ
それがコチラ

三重県産マイヤーレモンのパウンドケーキ
2020年8月4日から発売された新商品
お値段は128円(税込)

三重県産のマイヤーレモンというレモンのソースを使用した分厚いパウンドケーキ

分厚いケーキは、ふわふわ食感だけど、しっとりしてて美味い
レモンの風味もあって、夏にピッタリですね

NEW!三重県産マイヤーレモンのバウムクーヘン

ファミマで新しいお菓子見つけました 
それがコチラ

三重県産マイヤーレモンのバウムクーヘン
2020年8月4日から発売された新商品
お値段は138円(税込)

三重県産のマイヤーレモンというレモンのペーストと、ソースを使用したバウムクーヘン
しっとり食感のバウムクーヘンは、レモンの爽やかな酸味があって美味しいー
レモンの風味がかなり良いです

即席のコーヒーゼリーフロート作りました( ◠‿◠ )

前回ご紹介したジョージア・コーヒーゼリー

コチラとバニラアイス(今回は爽を使用)を使って、即席のコーヒーゼリーフロートを作ってみました
それがコレ

ジョージア・コーヒーゼリーをカップに注ぎ、上にバニラアイスをトッピングするだけ
見た目はアレですが、思いの外、美味しくてビックリ
コーヒーゼリーの苦味に、バニラアイスの甘さがマッチして、めちゃくちゃ美味しかったです

今回はスッキリしたバニラアイスの「爽」を使ったのが良かったのかも
これは、暑い今年の夏に、個人的にハマる食べ物になりそうです(笑)

ジョージア コーヒーゼリー飲んでみた♪

自販機でジョージアシリーズからゼリータイプが出ていたので、買ってみました
それがコチラ

ジョージア コーヒーゼリー
ジョージアってコーヒーだけかと思ったら、ゼリータイプも発売してたんだっ

カップに注ごうと振り過ぎたら、せっかくのゼリーが崩れまくって、ほぼ液体に…
カフェオレのような味わいのゼリー飲料で、コーヒーの苦味もしっかりあり、ミルクのコクと甘さもほどよく、とても美味しかったです

これ、ちょっと凍らして、シャリっとさせても美味しいかも~

まだまだ遊んでくれます( ^∀^)

ここ最近、オモチャを振っても遊んでくれなくなった愛猫めい
7歳を迎え、オバチャンになってきたから、遊ばなくなったのかと思っていましたが、先日新しいオモチャを買ってみたところ…

めっちゃ食い付いて来て、遊んでくれました
歳のせいではなく、オモチャがマンネリ化してたみたいです…
ゴメンよ…今度から、オモチャは随時飽きないように買い換えるね…

数量限定!ちょっと贅沢 北海道らいでんスイカ果汁仕立て』

スーパーでスイカのゼリーを見つけました
それがコチラ

フルティシエ ちょっと贅沢 北海道らいでんスイカ果汁仕立て
2020年6月頃から、数量限定で販売されていたみたいです

真っ赤なゼリーは、北海道のブランドスイカらいでんスイカの果汁を使用したゼリー

封を開けた瞬間から漂うスイカの香りー
柔らかいゼリーは、スイカの味そのもの
キンキンに冷やして食べるもヨシ、少し凍らして食べるもヨシです

KALDI★愛玉(オーギョーチゼリー)食べてみた

KALDIで買った台湾のゼリーを食べてみました
それがコチラ

愛玉(オーギョーチゼリー)
オーギョーチゼリーとは、台湾で良く食べられる愛玉子と言う果実から作られるゼリーです
そのままだと味はないようで、台湾ではレモンジュースやレモンシロップ等と一緒か、ドリンクやデザートのトッピングとして食べています

コチラの商品も、オーギョーチゼリーにレモンシロップがついていました

ゼリーとシロップを容器に入れていただきます
柔らか過ぎず、硬過ぎない、ちょうどいい食感のオーギョーチゼリー
レモンの爽やかなシロップと良く合っていて、とても美味しいです

オーギョーチは体の熱を逃す作用があるらしいので、この暑い夏には適したデザートですね

台湾のお菓子「花生酥」を自宅で手作り★

台湾で見つけて気に入ってよく買ってた花生酥と言うお菓子
ピーナッツクッキーの様なお菓子で、サクッとしてて、ホロっとしてて、ピーナッツの香りが良くて、とにかく美味しいんです

そんな台湾のお菓子を自宅で手作りしてみましたー

材料は、ピーナツバター・小麦粉・砂糖・サラダ油
材料を混ぜて、生地を休ませて、丸めます
ん~…なんだか、この前作ったちんすこうを彷彿とさせるぞ…(笑)

ちんすこうと違うのは、卵黄を塗って焼くこと

コンガリ焼けたら出来上がり
焼き立ては崩れやすいので、しっかりと冷まします

サクッとホロっと、台湾で買ってた本場の花生酥の食感そのもの
ピーナッツの香りが口の中に広がって、めっちゃ美味しいです

まさか花生酥も、自宅で作れるとは
また台湾の味を、自宅で再現してみようと思います

ワイルドだろう!?

我が家の愛猫めいは、草で遊ぶと必ずこうなります

ワイルドだろう~
大抵、草を食べてしまいます…
猫草買ってあげようかな…

沖縄の伝統菓子「ちんすこう」を手作り★

前回ご紹介した台湾の胡椒餅
材料で使ったラードが余ったので、ラード消費のため沖縄の伝統菓子ちんすこうを自宅で手作りしてみました 

材料も作り方も、とてもシンプル
小麦粉・ラード・黒砂糖を2・1・1の割合で混ぜるだけ
今回は暑いので、塩気が欲しくて塩も少し入れてみました

生地を1つにまとめて、冷蔵庫で30分くらい休ませてから形成
後はオーブンで焼くだけ

ガリガリの硬め食感だけど、黒糖のコクと甘さが後引く、ちんすこうの出来上がり
見た目は、どんぐりとかで作った古代の保存食みたい…と揶揄されましたが、とても美味しく出来ましたよ

前回は台湾、今回は沖縄…自宅に居ながらでも、その土地の食べ物を再現できるもんだね

台湾の胡椒餅を自宅で手作り٩( 'ω' )و

台湾に行きたいけど行けない現在…
台湾料理が恋しくて、自宅で台湾名物の胡椒餅を手作りしてみました

台湾のサイトからレシピを探して、翻訳アプリで訳しながら作成(笑)
台湾では何気なく食べてたけど、胡椒餅の皮は、普通のパン生地では無く、パン生地にラードと中力粉を練った油の生地をクロワッサンみたいに折り込んで、ペイストリーっぽく仕上げるようで、ここが一番手間がかかりました

中の肉餡は、豚ひき肉、粗挽コショウ、醤油、砂糖、胡麻油、五香粉、ニンニクを混ぜて作りました
五香粉はたっぷり入れましたが、まだ入れてもいいくらい
この香りが正に台湾の屋台の香りで、めっちゃテンションが上がりました

ペイストリー風生地の上に、肉餡と刻みネギをのせて、丸めます

表面にゴマを付けて、オーブンで焼きます

コンガリ焼けたら出来上がり
包み方が悪かったようで、肉汁が外に出てしまいました…

焼き立ては、外がパリパリ
残念ながら肉汁が出てしまったせいで、中の餡はパサってましたが、それでも味は本格的で美味いー

時間が経った方が、しっとりと全体に味が馴染んでもっと美味しかったです

絶対日本じゃ食べられないと思ってたから、めっちゃ感動でしたー
もう少し練習して、パサってない胡椒餅を目指そう

NEW!スモーキープリッツ<燻製ベーコン味>

新しいプリッツをもう1種類
それがコチラ

スモーキープリッツ<燻製ベーコン味>
2020年8月4日から発売の新発売
コチラも、24g程(40本くらい)入って、お値段は100円ちょいでした

さくらのスモークチップで燻製したベーコンを練り込んだプリッツ
通常のものより短めのプリッツは、カリカリ食感
スモークの豊潤な香りが口に広がり、ベーコンの味が後引く美味しさです
これもビールにピッタリやな

NEW!スモーキープリッツ<燻製チーズ味>

コンビニで新しいプリッツ買ってみました
それがコチラ

スモーキープリッツ<燻製チーズ味>
2020年8月4日から発売の新発売
24g程(40本くらい)入って、お値段は100円ちょいでした

さくらのスモークチップで燻製したチーズを練り込んだプリッツ
細くて硬めのプレッツェルは、通常のものよりかなり短め

開けた瞬間から燻製の香りが漂います
堅くカリカリの食感に、チーズのコクとスモークの香りがマッチ
濃いチーズの味が、ビールに合いそう

愛猫めいの大好物( ・∇・)

我が家の愛猫めいは、夏定番のコレが大好物

スイカですー
スイカを切ろうものなら、どこからともなくやって来て、私の隣にチョコンと座っておねだり

スイカには目が無く、一心不乱に食べます
猫は甘味を感じないと言いますが、めいは甘いスイカじゃないと食べません
なので、いつも甘い中央部分をあげてます…なんて贅沢なっ

私もスイカが大好物なので、飼い主に似たのかな…

地域限定チロル★黒糖ドーナツ棒〈袋〉

ゆめマートで、地域限定のチロルを見つけました
それがコチラ

黒糖ドーナツ棒〈袋〉
2020年8月3日から発売された新商品
熊本のお土産として人気の黒糖ドーナツ棒とのコラボ商品
21個入りでお値段は298円(税抜)
販売しているのは、イズミ(ゆめタウン・ゆめマート・LECT)、他 ゆめマート熊本・ゆめマート北九州の限定販売みたいです

黒糖ドーナツ風味あんを、黒糖風味チョコで包んだチロルチョコ
黒糖のコクのある甘さが、まさに黒糖ドーナツっぽい
黒糖もまろやかな味になっているので、正直黒糖の飴とかは苦手だけど、これは美味しかったです
他県へのばらまき土産に良さそう

新発売★トッポ「とうもりこ」

新発売のトッポ見つけました
それがコチラ

トッポ「とうもりこ」
2020年8月4日から発売された新商品

以前ご紹介したカルビーから発売されているとうもりこと、ロッテのコラボ商品です
(その時の記事はコチラとうとう全国発売!とうもりこ
2袋入りで、お値段は150円前後

プレッツェルの中には、スイートコーンパウダーを使用したチョコレートがたっぷり
コーンの優しい甘みとチョコがマッチして、プレッツェルとの相性も抜群

スイートコーンって、そのままでもお菓子にしても美味しいのね

今度はお前かっ(笑)

我が家の先住猫すももは、夏場は私のベッド下がお気に入りの場所です
でも最近変化が…

めい~お前もかっ
2匹が代わる代わる、私のベッド下に潜って過ごしています…
風通し悪いし、暑いのになんでだろ…

懐かしのNutella( ^∀^)

先日、お店で懐かしいものを見つけたので、思わず衝動買いしてしまいました
その懐かしいものがコチラ

nutella(ヌテラ)
チョコとヘーゼルナッツのスプレッドです
懐かしいというのは、カナダ留学中にホームステイ先に常備してあったので、ほぼ毎日パンに塗って食べてたからなんです

久しぶりに食べてみましたが、カナダで食べたものと何か味が違う
そう思って調べてみたら、日本で売ってるのはオーストラリア産で、カナダとは産地が違うみたいでした

元はイタリア発祥のものらしいのですが、国によって現地で作っていたりして、産地が違うようでした
いつかまた、カナダで売ってる方のnutellaと食べ比べしたいものだな~

新発売★ローソン「生アンニン(生杏仁)」

ローソンで新発売のデザート買いました
それがコチラ

ウチカフェ・生アンニン(生杏仁)
2020年8月4日から発売された新商品
お値段は195円(税込)

北海道産生クリームを使用した、とろける食感の杏仁豆腐
柔らかぁ~い食感の杏仁豆腐の上に、ソース状の生クリームがたっぷりかかってて、旨いです

でも杏仁豆腐というよりは、ミルクプリンに杏仁の風味が付いた感じなので、個人的にはもう少し杏仁の香りが欲しいかな

新発売★チロルチョコ「クリームソーダ」

コンビニで新しいチロルチョコ見つけました
それがコチラ

チロルチョコ「クリームソーダ」
2020年8月3日から発売されて新商品
お値段は30円(税抜)
なんともカラフルで、ポップなデザインのチロルチョコです

メロン風味チョコの中に、クリーム風味チョコ、チェリー風味チョコ、ザラメ、ポッピングキャンディが入ったチロルチョコ

メロン味を味わった後、パチパチと弾けるキャンディが出てきて、口の中はクリームソーダっぽくなります
これはお子様が好きそう
子供の頃なら、喜んで食べただろうな

期間限定★パピコ「和梨」

今年も夏のパピコを買ってみました
それがコチラ

パピコ「和梨」
2020年8月3日から期間限定で発売された新商品
確か去年も夏限定で発売されてたけど、去年は和梨ではなくただの「梨」だったな~
(その時の記事はコチラ期間限定★パピコ 梨
梨味は、夏限定のパピコになりつつあるようです(笑)

シャリシャリの食感が、本物の和梨のよう
ちゃんと梨の果肉も入ってて、みずみずしい和梨のソルベと言った感じで、とても美味しいです
夏にはこのサッパリした味のパピコがいいですね

コレもたわわに実ってます( ◠‿◠ )

我が家の庭に植えてあるブドウの木も、今年はなかなかの実り具合になってます

デラウェアと思われるブドウの実
植えたのは20年以上前なので、品種は忘れてしまったらしいです…(笑)
でも、毎年たわわにブドウが実ってます

お盆も直ぐだし、お盆が終わったら秋の気配がしだしますね

暑いけど収穫間近です( ◠‿◠ )

我が家の庭に、収穫間近の果物があります

ブラックベリー
数年前に父が友人から苗を譲り受けて植えたものの、驚くべき増殖力で広がり、一昨年はとんでもない量のベリーが収穫出来たけど、酸味が強過ぎて誰も食べたがらず…
去年一部を残して刈ったのですが、それでも広がって、今年も見事なベリーがなりました(笑)

恐るべし…ブラックベリーの増殖力

手作りの甘酒ゼリー♪

新型コロナが拡大し始めたので、免疫力アップと夏バテ防止のために、毎日甘酒を飲んでいます

毎日少量ずつしか飲めてなくて、私以外は誰も飲まないので、一人でこの量はなかなか減らず…
そこで考案したのが甘酒ゼリー

材料は甘酒とゼラチンのみ
私は今回少し牛乳をプラスしたので、甘酒ミルクゼリーになりましたが(笑)

甘酒の甘さがゼリーにするとちょうど良くて、冷たくて気持ちいいし、これなら家族もペロリと食べてくれるので、甘酒の大量消費にはgoodです
お試しあれ

NEW★ファミマ「月たま バナナ」

ファミマで新発売のお菓子見つけました
それがコチラ

月たま・バナナ
2020年7月28日から発売された新商品
お値段は120円(税込)

丸い月のような形をした、カスタード入りの蒸しケーキのバナナ版です
全国各地で銘菓として良く見かけますが、このタイプのお菓子は間違いなく、どれも美味しいですよね(笑)
私はこのお菓子が大好きです

ふんわりとしたスポンジ生地の中には、ねっとりとした濃厚なバナナ味のクリームがたっぷり入っています
当然ながら、めっちゃ美味しいです
東京の有名なバナナ味の銘菓を思い出す~
これなら5個くらい余裕で食べれそうで怖いわ…

旅に出れないから、東京の銘菓に恋しくなったら、また買おうかな(笑)

ピエール・エルメ×セブンイレブン★カップケーキマンゴー

セブンイレブンから夢のコラボデザートが出ましたー
それがコチラ

ピエール・エルメ×セブンイレブン「カップケーキマンゴー」
パティシエのピエール・エルメがセブンイレブンのために考案したレシピで作られたデザートです
2020年7月21日から発売された新商品
お値段は345円(税込)

下から、クレームブリュレ、ジュレ、ムース、ジュレとカットマンゴー
マンゴー尽くしのデザート

マンゴーが濃厚で甘さだけでなく、ソースにレモンが入っているようで、程よい酸味もあって、とにかく絶品
もうこれは、コンビニのレベルじゃないぞ(笑)

もう一つ、エクレアもあるので、今度はそちらも食べたいな

期間限定★じゃがりこ「炙り明太子味」

コンビニで期間限定のじゃがりこ買いました
それがコチラ

じゃがりこ「炙り明太子味」
2020年6月8日からコンビニ先行で発売された新商品
コンビニ以外は2020年6月22日から発売されています
2020年9月中旬までの期間限定の販売です

明太子の粒を練り込んだじゃがりこ
じゃがりこの色が明太子色してます(笑)

少し濃い目の味で、明太子のピリッとした辛さがあり、ビールのお供には最高です
子供のオヤツと言うよりは、大人のつまみによさそうですね

夏場の寝床・すもも編

梅雨明けして蒸し暑くなった今日この頃
我が家の猫たちは、各々で快適な場所を見つけて過ごしています
すももの場合はココ

私のベッドの下…
絶対、風なんか通らない場所なのに
何故か夏になると、すももはココに居ます…

すももにしろ、めいにしろ、2匹とも夏場は私の部屋がお気に入りのようです
嬉しいんだけど、結構暑いんだけどな…私の部屋

熱中症にならないように、見守ろうと思います

夏場の寝床・めい編

梅雨明けして、猛暑日続きの今日この頃
蒸し暑いですが、我が家の猫たちは、各々で快適な場所を探して過ごしています
めいは専らココ

私の机の上にある、本棚の上…
本やら書類やらが無理やり押し込んで収納してある上に、器用に寝ています(笑)

いつの間にか、ココが夏場のお気に入りになり、夏の間はこの場所が定位置です

顔がいつも書類の角に刺さってるように見えるのですが、当のめいは気持ちよさそう
まあ、めいがいいならいいけど…
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