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大分のお土産★瑠異沙

職場で大分のお土産をいただきました
それがコチラ

瑠異沙
大分銘菓のザビエルのお店から発売されているお菓子です

中は、アルミホイルに包まれたお菓子

バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡子が目を引きます
周りはミルクとバター風味のカステラ生地

しっとりとしたカステラ生地は、バターの風味が良く、すみれ色の餡子も甘過ぎず、とても上品な味で美味しかったです
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