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広島で見つけたお土産★白もみじ

先月GW明けに、広島へ行ってきましたが、その際に見つけたお土産をご紹介します
次はコチラ

白もみじ
こちらも前回の黒もみじ同様に、やまだ屋さんで購入
黒・白とモノトーンのもみじ饅頭なんて、オシャレだわ(笑)

広島県内の牧場の生乳を独自の製法でミルクジャムにして、白あんと混ぜたオリジナルのミルク餡にしたもみじ饅頭です
今度は皮が白いのではなく、中が白いってことですね

ふわふわのカステラ生地に、ミルキーなミルク餡が良くあうぅ~
和菓子よりも、洋菓子に近い感じのもみじ饅頭ですね
これは老若男女、年齢問わず喜ばれそうです
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