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熊本日帰り旅⑤SWISSの『ドイツ風チーズケーキ』

先日、熊本へ日帰り旅に行って来ましたー

熊本に来たら、一度は行ってみたいお店があったので寄ってみました
それがコチラ
IMG_1805.jpg
熊本の老舗洋菓子店SWISS
熊本県内に10店舗ほど展開しているご当地の洋菓子チェーン店です
以前から存在は存じ上げておりましたが、訪れたのは今回が初めてです

こちらでは、あまり見かけないチーズケーキを購入してみました
IMG_1864.jpg
ドイツ風チーズケーキ
ニューヨークチーズケーキが一般的ですが、こちらのチーズケーキはドイツ風
チーズケーキの表面に、シュトロイゼルと言う、小麦粉・バター・砂糖を混ぜ、そぼろ状の生地を焼き上げたドイツ発祥のお菓子がのってます

チーズケーキ自体は、ニューヨークチーズケーキ並みに硬めでチーズの味も濃厚です
サックリした底のクッキー生地と、上のシュトロイゼルが良いアクセントになっていて、濃厚だけどクセのないチーズケーキで、美味しかったです

こんなに美味しいのに、これまたお値段が280円とは、なんてリーズナブル

こちらのお店では、もう1つ人気のケーキがあったので購入してみました
それは次回ご紹介します

つづく
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