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どこか懐かしいような~ケーキ屋さん♪

先日、前々からちょっと気になっていたケーキ屋さんに行ってみた~
「北九州のおいしいケーキ屋さん」という本にも載っていた小倉南区にあるこちらのケーキ屋さん
どこか懐かしさを感じる風貌のお店ボナール
パティシエの方は、50年もお菓子を作られてるとか~
店内もそんな歴史を感じさせてくれる様に趣きがあって、今時かなり珍しいお店だぁ~
ケーキの箱もこの通り、懐かしい包み方~
そういえば、昔はみんなケーキ屋さんはこう包んでたなぁ~
最近はトンと見かけなくなったけど・・・

さて~今回購入してみたケーキはこちら~
いちぢくのケーキ
卵白が多めのスポンジケーキに、イチヂクのコンポートがのったケーキ
この卵白が多めのスポンジが、Canadaに留学してた頃に食べたケーキにそっくり
甘さはCanadaの物よりも控えめだけど、これにはちょっとビックリ
思ったよりイチヂクもスポンジも甘さ控えめで、個人的には結構好きぃ~
こちらも一風変ったケーキチーズフォア
チーズケーキ系かと思いきや、バターの利いたショートブレッドをバタークリームで挟んだ物
味としては、ヌガーのような感じ
欧米のホームメイドで作られるお菓子みたいだわ~

全体的に変ったケーキが多く、かなり個性的
でも、なかなか探してもこんなお店は他には無いので、是非とも他の一風変ったケーキにも挑戦してみたいな
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