先日、前々からちょっと気になっていたケーキ屋さんに行ってみた~


「北九州のおいしいケーキ屋さん

」という本

にも載っていた小倉南区にあるこちらのケーキ

屋さん

どこか懐かしさ

を感じる風貌のお店
ボナール
パティシエの方は、50年もお菓子を作られてるとか~

店内もそんな歴史を感じさせてくれる様に趣き

があって、今時かなり

珍しい

お店だぁ~


ケーキの箱

もこの通り、懐かしい包み方~

そういえば、昔はみんなケーキ屋さんはこう包んでたなぁ~

最近はトンと見かけなくなったけど・・・
さて~今回購入してみたケーキ

はこちら~
いちぢくのケーキ
卵白

が多めのスポンジケーキに、イチヂクのコンポートがのったケーキ

この卵白が多めのスポンジが、Canadaに留学してた頃に食べたケーキにそっくり

甘さはCanadaの物よりも控えめだけど、これにはちょっとビックリ

思ったよりイチヂク

もスポンジも甘さ控えめ

で、個人的には結構好きぃ~

こちらも一風変ったケーキ
チーズフォア
チーズケーキ系かと思いきや、バターの利いたショートブレッドをバタークリーム

で挟んだ物

味としては、ヌガーのような

感じ

欧米

のホームメイド

で作られるお菓子

みたいだわ~
全体的に変ったケーキ

が多く、かなり個性的

でも、なかなか探してもこんなお店は他には無いので、是非とも他の一風変ったケーキ

にも挑戦してみたいな
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