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超・適当★リンゴのお菓子☆

家に傷み始めたリンゴがあったので、これを使って適当にお菓子を作ってみた~
初めはリンゴのマフィンを作ろうと思い、リンゴの甘煮を作っのだがぁ~急にマフィンが面倒になってきて、急遽レシピ変更っ~

今度は超適当に、リンゴの甘煮を混ぜたクッキーを作ってみる事にしたっ
クッキーは混ぜて焼くだけだし、簡単だと思って・・・・
ではでは~ここからは完全なオリジナルというか適当っ

しっとりしたクッキーならリンゴにも合うと思ったので、ソフトクッキーの要領でバター多めの生地にしてみた~
どど~んと豪快に全部混ぜて・・・・

スプーンで掬い取って、鉄板に並べ・・・・・これを170℃に温めたオーブンで15分程焼くとっ

出来上がりぃ~
思ったよりも普通に出来たので、ちょっとビックリ~

名付けてぇ~「適当☆リンゴのソフトクッキー
外はサクサクっと、中はしぃ~っとりの食感で美味いぃ~
リンゴの甘煮がクッキーの甘さを抑えてくれて、癖になる味にっ
何個でもパクパク食べて止まらなくなりマス

意外に美味しく出来たけど、次回はちゃんとリンゴのマフィン作ろかな・・・
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