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誕生日祝い~☆

明日は姉の誕生日なのだが、一日早いけど皆揃っているので誕生日のお祝いを今日行った~
姉の要望で、好物の炊き込みご飯茶碗蒸しを母と2人で作る事に
ところがどっこい元々料理下手の母は、実は茶碗蒸しが大の苦手~
去年も2人で作ってみたが、スが入ってしまい味も超薄で大失敗し、今まで上手く出来た試しがないのだ・・・・
今回は母が独りで挑戦してみたのだが・・・
やっぱりスが入ってしまい、それを見た母は・・
あ~~もう嫌っ何やっても上手くいかんもう2度と茶碗蒸し作らんっ
と、ブチ切れぇぇぇ~~
そのまま自暴自棄へと発展し、ブツブツと独り言を言い出してしまった・・・
見た所そんなに酷くは無かったので何とか宥めたけど、料理如きでブチ切れた母にはちょっと引くなぁ・・・その問題作~ ブチ切れる程失敗してないけどなぁ~
そんな事もありつつ、皆揃った所で質素な誕生日祝い開始~いざ問題作を食べてみると、これが結構美味しいっ
皆が「コレ普通に美味しいよぉ~」と褒めると、母は「じゃあ、また作ってあげるねぇ~」と上機嫌~~
さっきの母は何処へ・・・・
全く難しい奴だなぁ~まあ・・・いいけど

さてさて、今回のお祝いにはちょっと変わったケーキを注文
姉が前々から食べたかったケーキで、TVで取り上げられたり、お取り寄せランキングで1位を取ったこともあるケーキなのだぁ~

じゃじゃ~んホルトハウス房子のチーズケーキ
鎌倉にあるお店で、この18cmで¥5000円もする高級チーズケーキ~
もう少し大きくて厚みがある分だと¥10000円もする~クリームチーズが濃厚過ぎて、切り分け難っ汚くなってしまった・・・
でも上の白い部分がサワークリームで、下がクリームチーズと2層になってるぅ~
味はというと、物凄く濃厚っ~なレアチーズケーキ
クッキー部分はシナモンが利いていて、しっとりした感じ~

日本ではあまりない、NYチーズケーキとかに近い欧米風なチーズケーキ~
スゴク重たいのでそんなに量は食べれないのだけど・・・
しかも濃厚過ぎて、人によっては嫌いな人もいるかも~
でも私にとってはVancouverで食べてたチーズケーキに近いので、懐かしい味~

高級なのでそんなに頻繁には食べれないけど、偶にはこんな贅沢もいいなぁ
色々あったけど、最後は幸せなお祝いだった~
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