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ちょっと驚きの一品☆

昨日の夜は、4日が誕生日だった父のお祝い にご飯を食べに行った~
行ったお店は、行きつけの定食屋さん
うちでは祝い事があるとよく食べに行っているので、お店の方とも顔なじみなのだぁ~
この日お店に行くと、ご主人が・・・
「今日は珍しい天ぷらがあるんですけど、如何しますか~
と言うので、何かと思って聞いてみると・・・
「珍しいんですけど、イチヂクの天ぷらなんですよ~
と、想像だにしなかった答えが返ってきた
一瞬、間があったけど珍しい物が好きな私たちは、デザートに頼んでみる事にした
食後に出して貰った、その一品はコレ~ダシの上に浮かぶ、真ん丸とした天ぷらに大根下ろしが乗っかってるぅ~
見た目はちょっと大き目の揚げ出し豆腐と言った感じ中を割ってみると、そこには紛れも無く果物のイチヂクがぁぁぁぁぁ~
皮を剥いたイチヂクが丸ごと揚げてあるこの天ぷら
ダシとイチヂクの組合せにちょっと抵抗を感じながらも食べてみると・・・・
美味っ~ナンダコリャ~
意外に美味しくてビックリ
感覚としては、ナスの揚げ出しを食べてるような食感なんだけど、イチヂクの甘さもあって、何とも言えない味
揚げたイチヂクがトロッとしてて、ダシと合うんだなぁ~大好評だった意外な天ぷらだけど、元々イチヂクが苦手な人は無理かも・・・
実際イチヂク嫌いの姉は絶対に食べなかったし・・・
でも珍しい物も食べれて満足そうだった父
なかなか良い誕生日のお祝いになったみたいだな~
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