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誕生日祝い~☆

明日は姉の誕生日なのだが、一日早いけど皆揃っているので誕生日のお祝いを今日行った~
姉の要望で、好物の炊き込みご飯茶碗蒸しを母と2人で作る事に
ところがどっこい元々料理下手の母は、実は茶碗蒸しが大の苦手~
去年も2人で作ってみたが、スが入ってしまい味も超薄で大失敗し、今まで上手く出来た試しがないのだ・・・・
今回は母が独りで挑戦してみたのだが・・・
やっぱりスが入ってしまい、それを見た母は・・
あ~~もう嫌っ何やっても上手くいかんもう2度と茶碗蒸し作らんっ
と、ブチ切れぇぇぇ~~
そのまま自暴自棄へと発展し、ブツブツと独り言を言い出してしまった・・・
見た所そんなに酷くは無かったので何とか宥めたけど、料理如きでブチ切れた母にはちょっと引くなぁ・・・その問題作~ ブチ切れる程失敗してないけどなぁ~
そんな事もありつつ、皆揃った所で質素な誕生日祝い開始~いざ問題作を食べてみると、これが結構美味しいっ
皆が「コレ普通に美味しいよぉ~」と褒めると、母は「じゃあ、また作ってあげるねぇ~」と上機嫌~~
さっきの母は何処へ・・・・
全く難しい奴だなぁ~まあ・・・いいけど

さてさて、今回のお祝いにはちょっと変わったケーキを注文
姉が前々から食べたかったケーキで、TVで取り上げられたり、お取り寄せランキングで1位を取ったこともあるケーキなのだぁ~

じゃじゃ~んホルトハウス房子のチーズケーキ
鎌倉にあるお店で、この18cmで¥5000円もする高級チーズケーキ~
もう少し大きくて厚みがある分だと¥10000円もする~クリームチーズが濃厚過ぎて、切り分け難っ汚くなってしまった・・・
でも上の白い部分がサワークリームで、下がクリームチーズと2層になってるぅ~
味はというと、物凄く濃厚っ~なレアチーズケーキ
クッキー部分はシナモンが利いていて、しっとりした感じ~

日本ではあまりない、NYチーズケーキとかに近い欧米風なチーズケーキ~
スゴク重たいのでそんなに量は食べれないのだけど・・・
しかも濃厚過ぎて、人によっては嫌いな人もいるかも~
でも私にとってはVancouverで食べてたチーズケーキに近いので、懐かしい味~

高級なのでそんなに頻繁には食べれないけど、偶にはこんな贅沢もいいなぁ
色々あったけど、最後は幸せなお祝いだった~
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地元の魅力再発見~☆

先週の23日に、友人のFさんと地元のインドカレー屋にお昼を食べに行った~
実はこのカレー屋さんは、父親の知人が経営してるお店
ここ最近、移転してリニューアルしたので、Fさんと行ってみた~本格インドカレーガラムガラム
市内唯一のインドカレー屋さん・・・
場所が市役所近くになったせいか、以前よりもお客さんが多くなっていた~
私が頼んだのは、Aセット
日替わりのカレーと野菜カレーの2種類とナン、サラダがセットでお値段¥780
Fさんはタンドリーチキンとかが付いたCセットを頼んだが、これも¥1100
お値段も以前よりリーズナブルになっていた~
ここのナンは、私が今まで色々な所で食べたどのインドカレー屋さんよりも一番おいしいっのだ
外はカリッと、中はモチモチッとした食感でカレーに合うのなんのっ
是非一度、食べて貰いたいお勧めのお店だぁぁぁ~

お腹を満たした後、私は丁度癒されたい気分だったので、地元の山「平尾台」へ連れて行って貰う事に~生憎の曇り空だったが、気温は低く自然のクーラーみたいで過ごし易いぃ~
平尾台の中腹に「平尾台自然の郷」があったので行ってみる事にした~
駐車場の料金だけで、入園料は無料のこの施設っ
夏休みとはいえ入園客はあまり無く、経営とか大丈夫なのかちょっと不安になった・・・平尾台の山を眺められる可愛いイスに座るFさん~でも目の前の山は真っ暗~
平尾台自然の郷の施設内はとても広く、草ソリが出来たり土日限定で小さい列車が運行していたりして、子供連れの人に最適な場所だ~

2時間程、園内で過ごしていたら閉園の時間が迫って来たので、平尾台の山の方へドライブする事に~
すると、途中の案内板で「広谷湿原」と書かれているのを発見っ
早速そこへ向かってみると、途中で車の通行を禁止されていたので車を停めて歩いて行ってみる事に~
ピナクルという羊型の岩を横目に平尾台の山の間を登って行くと、草原の山々が広がって外国の風景のようだった~
歩く事およそ45分湿原なる所に到着~

これが頑張って45分も登って行った結果~小さっショボッ
想像では九重の湿原の様に広くて、板張りも長いのかと思ったのに・・・
でも途中の風景が素晴しかったので、良しとしようっ
帰りは日が暮れてきて、怖かったので草の合間を走り抜けて帰った・・・
その時の映像がコレッ
携帯の動画で撮ったので、画質は相当悪い~
でもそれがまた怖さを増して、まるでホラー映画のワンシーンの様になった

そんなこんなで、地元にこんな面白スポットがあると発見し、地元の魅力を確認した濃い一日だった~
また色々発見していきたいなぁ~

約2年振りの集まりだぁ~★

昨日は、専門学校時代の登院班で久し振りに集まった~
最後に集まったのが約2年前なので、本当に久々~
以前は皆が同県内に居たので、定期的に飲み会を泊り込みで開催したりしていた
だけど今では、他県に行ってしまった子や結婚して子供が居る子など、皆それぞれの生活があるので前の様には集まれなくなった・・・
まあ、この歳で2年もあれば、生活も変わるわな~

昨日は先ず、結婚した子のお宅にお邪魔させてもらい、6月に産まれた赤ちゃんを見させてもらった~
これにはニコ☆さんと息子さんも加わって、私と班の2人の総勢5人でお邪魔にぃ~
ニコ☆さんの息子さんも赤ちゃんに興味深々~6月に産まれた赤ちゃんは、二重まぶたで目がパッチリの美人な女の子
知らない人が大勢居るのに、全く人見知りをしないお利口な子でびっくり~ニコ☆さんも一緒にオムツ替えをするの図~
2人とも「お母さん」って感じでスゴイなぁ~
相手は居ないけど、2人を見てると結婚に憧れるわ~
数時間程赤ちゃんと戯れたさせて貰った後、ニコ☆さんとも分れ、私達は次の飲み会会場へ移動する事に~
残念ながら、赤ちゃんが居る彼女は飲み会には参加出来ず・・・・
でも赤ちゃんがもう少し大きくなって、外に出て行ける様になったらまた是非とも集まろうぜぇぇ~
その時を楽しみにしとこぉ~っと

飲み会の居酒屋ではもう2人加わり、5人で早めの6時半から飲み開始~
今回わざわざ鹿児島から参加のY子さんに、福岡を懐かしんで貰おうと地元料理も食べれるとこをチョイス福岡といえば、やっぱもつ鍋~
5人だからと思い、「もつ鍋4人前下さい」と注文すると、「1人前で2人分はありますけど・・・」と店員さんにツッコまれ、危うく8人分も頼むとこだった・・

鍋のシメはやっぱり麺っ
一番張り切って鍋頼んだ私だったが、最近のゴタゴタで胃腸が弱り殆ど食べれず終い・・・・
でも何故か、デザートのプリンだけはしっかり食べた胃腸壊しても、別腹は別腹のようだ・・・

でも飲み会事態はメチャクチャ楽しかった~
久し振りだし、みんなもキレイになっててビックリした~
来年には結婚予定の子が2人も居るし、改めて今までとは違うんだなぁ~と感じた
これから、もっともっと登院班では集まり難いんだろうけど、せめて連絡だけは取り合って、年取ってもまた集まれる様になったらいいな~

皆、集まってくれてありがとう
また機会があればやろうね

引かないで下さいね・・・

今日は22日の水曜で、本来ならば24日の金曜まで徳島で仕事の研修中の私なのだがぁぁ・・・・・・
引かないで欲しいっ

昨日付で、辞めちまったぁ~
あはっ
無理っあんな仕事
実は新しく決まった仕事というのは、大手の某・英会話教室(色々問題が多い方では無い)の運営スタッフ
元々そんなにヤル気は無かったものの、何故か受かってしまい、最近鈍ってる英語の訓練にもなるかと思ったりもして、徳島まで行ってしまった
ところが研修を受けて行くと、「運営スタッフ=営業と教室の経営」だと解かり,やっぱり私には無理だなと思って辞める事にしたのだ~
でもなかなか言い出せないし、タイミングも合わなかったりして、悶々とした日が何日も続いた・・・
そのせいで、ホンの5日程で3~4kgも痩せてしまったぁぁ~
本来なら嬉しいんだけど、状況が状況だけに複雑・・・・
やっと上司に言ったのが昨日
薄々私の様子に気付いていたようで、結構すんなり辞める事を認めてくれた~
言ったその日に辞職となり、今日自宅に帰って来たのだ~研修所から見える景色は最高だったけど、周りにはコンビニも自販機すらないド田舎だった・・

あのまま言い出せずに続けていたら、体も心もボロボロになってただろうなぁ~
少し病んだ心を癒すために、徳島から高速バスで神戸に行き、神戸市内を観光して帰った異人館周辺の建物~レトロちっくで可愛い~

毎年年末に神戸ルミナリエの会場になるという、三宮センター街
全国の百貨店にも出店してるドイツ菓子の「ケーニヒス クローネ」の本店で、軽めの昼食を取った規模的には小さめだけど、中華街もブラブラ~
私にとっては、これが初めての神戸~
とても震災があった街とは思えない程、キレイで素晴しかった~
もっと時間があれば、海辺の方や色んなケーキ屋さんも巡ってみたかったなぁ~
前々から神戸に行きたがってた母と一緒に、今度はまた来たいな~

BBQ~☆

今日は友達とキャンプ場でBBQをした~
今週既に2度目のBBQである私・・・・
でも今回は、女の子だけのBBQで、定番なアウトドア料理ではない物に挑戦してみる事に~
前日から友人のFさんと2人で計画を練り、買出しに行って準備は万端っ
材料と機材を積んで、いざキャンプ場へ~今回のキャンプ場、実は小6の時にみんなで学校行事で行った所~
とはいえ既に14年も前だし、記憶もうる覚え状態・・・
でも感覚的に、キャンプ場が意外にも小規模なもので、こんなに小さかったかな~という印象だった
小6の私にとっては、広く感じたんだろうなぁ~
キャンプファイアーをした広場で、BBQ開始~
今まで何度もバイト時代にBBQをしていたので、火を熾すのはお手の物~
女の子だけでも、立派にBBQ出来るもんだっ今回は参加者に、「1人1品、食べ物を持ち寄る」という決まりで、BBQ用にトウモロコシをもっさんさんが持ち寄ってくれた~
後は私がデザート用に焼きマシュマロを、えいまなさんが冷凍餃子を、Fさんは鍋ごとのコンソメスープを持ち寄った
後に遅れて参加したミポコさんに至っては、炊き込みご飯(私達の間ではショウケご飯)を作って持って来てくれた
これがまた相当美味しかった~

さて、今回の定番ではないアウトドアメニューその①は「焼きビーフン」定番は焼きそばだが、今回はインスタントを使って焼きビーフンにしてみた
水分が足らなかったので、Fさんお手製のコンソメスープを入れてみたら、味がしっかりしたビーフンになり、これまた最高ぉ~
あっさりしているので、お肉の後には口直しにもなって丁度良かった~

そして、その②は「手作りピザピザの生地は、午前中にいつものメロンパンと同じ要領で作り、発酵は気温が高いのでそのまま放って置いたら、物凄い大きさに膨らんでいた・・・
鉄板に生地を広げ、その上に市販のピザソース、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンとたっぷりのチーズをのせて、出来るだけ遠火にして焼いてみると、見事なピザに仕上がった~
生地がパリパリとしていて、味も最高~
家のオーブンで作るよりも、本格的な味で美味しいっ
このピザは大成功で、忙しいのにわざわざ後程参加してくれたフォンプーさんも大絶賛してくれたぁ~
頑張って生地作った甲斐があったよ

BBQの周りに大量の虫とトカゲがやって来るの以外は、大成功に終わった今回のBBQ~
BBQの炭火で焼くと、いつもの具材も全く違った味になるし、大抵美味しくなる事を発見っ
これを機会に、もっとアウトドア料理を色々試してみたいな~
みなさん、参加ありがとうまた是非やりましょうぅ~

「別世界 2007」

昨日はカマヤ氏主催の「別世界2007」が開催された~
高校時代の同級生や友人を集って、BBQをするというこの企画
主催者は相当前から計画や備品を作ってくれていた様で、楽しみにしていたこの夏最大のイベントだ
昼間の時点では、曇っていて雨が今にも降りそうだったが、数時間後には夏らしい晴天にぃ~飾りに色取り取りの風船~会場の飾りつけも提灯があったり、すごく凝ってたなぁ~

この日は朝から何でか忙しく、午前中にはカマヤ氏に頼まれて景品用にメロンパンを焼いて、その後は早目に会場入りしてカレーを作る事に・・・
前日の買出しのときに、自分好みのカレーが食べたいがためにカレー係をやらせて貰う事になったのだすると、こんな宣伝用の張り紙まで用意してくれていた
昨日の今日なのに・・・・尊敬するわぁ~
ところが行ってみると、有るのは包丁だけで、まな板もボウルも水道も無い状態
思い掛けずサバイバル状態での調理となったが、友人に手伝って貰って何とかカレー完成一応美味しそうに出来たから良かったけど、こんな事なら前日に家で作ってくれば良かったと死ぬ程後悔・・・・
だけどこの後、毒味してもらったT本氏に「このカレー美味しいぃ~」と桜をして貰ったお陰か、人気が出てあっという間に空っぽにぃ~
食べて下さった皆様、そして桜のT本氏もありがとうぅ~

夜になるにつれ参加者が続々と増えていき、気が付くと20人弱~
お酒とBBQで会場は大盛り上がり
カマヤ氏が作成したビデオの上映会もあり、高校時代の恥ずかしい映像が出るんじゃないかとヒヤヒヤした~
余程騒がしかったのか、通り縋りの人が悉く車を停めて覗いて来たりしていた


高校卒業以来の人や久々の人と会えて嬉しかったぁ
殆どみんな顔は変わって無くて懐かしかったけど、先生やサラリーマンなど仕事を聞くとリアルに歳を感じる~
これから仕事もあるし、結婚する人も増えてくるだろうから、なかなかこんな集まりは難しくなるだろうけど、またやりたいな

ちなみに私が当たった景品は、前日の買出しで自分がウケ狙いで選んだカエルの玩具・・・・・
まさか自分に当たるとは・・・・・
人生そんなもんさ・・・・

来週は・・・・気が重い・・・(;_;)

来週の16日~24日までの9日間、新しく決まった仕事の研修で徳島まで行く事になってしまった・・・・
9日間も何故徳島まで行かなならんのだぁぁぁぁぁ~
しかも最終日に勤務先が決まるのだが、これがまた九州県内のどこになるか分らないという・・・・
うわぁ~ん本当に何で私なんかが受かってんのよぉ~
はぁ・・・・気が重い・・・・
とりあえずは働いてみるつもりだけど、果たしていつまで続けられるか~
愚痴っても仕方ないので、諦めて明日はみどりの窓口へ新幹線の切符を買いに行ってこよっと・・・・
あ~~胃が痛い~~

ちょっと驚きの一品☆

昨日の夜は、4日が誕生日だった父のお祝い にご飯を食べに行った~
行ったお店は、行きつけの定食屋さん
うちでは祝い事があるとよく食べに行っているので、お店の方とも顔なじみなのだぁ~
この日お店に行くと、ご主人が・・・
「今日は珍しい天ぷらがあるんですけど、如何しますか~
と言うので、何かと思って聞いてみると・・・
「珍しいんですけど、イチヂクの天ぷらなんですよ~
と、想像だにしなかった答えが返ってきた
一瞬、間があったけど珍しい物が好きな私たちは、デザートに頼んでみる事にした
食後に出して貰った、その一品はコレ~ダシの上に浮かぶ、真ん丸とした天ぷらに大根下ろしが乗っかってるぅ~
見た目はちょっと大き目の揚げ出し豆腐と言った感じ中を割ってみると、そこには紛れも無く果物のイチヂクがぁぁぁぁぁ~
皮を剥いたイチヂクが丸ごと揚げてあるこの天ぷら
ダシとイチヂクの組合せにちょっと抵抗を感じながらも食べてみると・・・・
美味っ~ナンダコリャ~
意外に美味しくてビックリ
感覚としては、ナスの揚げ出しを食べてるような食感なんだけど、イチヂクの甘さもあって、何とも言えない味
揚げたイチヂクがトロッとしてて、ダシと合うんだなぁ~大好評だった意外な天ぷらだけど、元々イチヂクが苦手な人は無理かも・・・
実際イチヂク嫌いの姉は絶対に食べなかったし・・・
でも珍しい物も食べれて満足そうだった父
なかなか良い誕生日のお祝いになったみたいだな~

お買物♪

今日は母親と買物に出掛けた~
丁度「わっしょい百万夏祭り」最終日だったので、街中は浴衣を着た人が居て賑わっていた~会場の道路には提灯がぁぁ~祭りっぽいなぁ~
今日の買物の目的は、昨日誕生日だった父へのプレゼント
実はうちの家族の中で一番厄介な人物が父っ
プレゼントに服を買えば文句を言い、物を買えば使われず終い・・・・・
なので、今回は父が好きな食べ物系で当たってみる事にぃ~
散々デパ地下をウロウロして決めたプレゼントはコレッコーヒー好きの父へ、ちょっと高級なアイスコーヒーをプレゼント
このボトル、ペットではなくビンのボトルで2本も買ったら重いの何のっ
暑い中苦労して持って帰って、父に渡してみた所・・・・
最初はこの重さに何かを期待したらしく、嬉しそうに紙包を剥がしていたものの、中のコーヒーを見た途端、明らかにテンションダウン~
「いや~偶にはチョッと贅沢なコーヒーでも飲んだら良いかな~と思って」と説明したのに、「ふ~ん・・・・はいっありがとさん」と適当に返され、話題を速攻で変えやがった
やっぱり厄介というか、相当ムカつく~コイツ~
来年は嫌がらせの品々をプレゼントしてやろうかな・・・・

買物の帰りに、以前も友人と行ったお気に入りのカフェに母を連れて行った普段日曜ともなれば、ほぼ満席なこのカフェも今日はお祭りでガラガラ~
窓辺の眺めが良い席に座り、カフェの雰囲気の良さを母も気に入ったようだった
景色を見ながら、暫く黄昏る母・・・
母には私的にお勧めの「パンビー」ケーキを、私は夏らしく「レモンタルト」ケーキを注文このレモンタルト、想像以上にレモンクリームが濃厚~
甘くない生クリームを付けて食べたら最高~
母も大満足したようで、連れて来て良かったぁ~
またお盆にでも、どこかに連れてってあげようかな

とりあえず~

また新しい商品が出ていたので、試してみた

先ずはアイス~
期間限定 パピコ 白桃&ホワイトこれを買ってみた日は有得ん位暑くて、このパピコならサッパリ系で最高かと思って手に取ってみた
ところがどっこい甘いの何のっ
とにかくベタ甘~
モモ缶のシロップをそのまま凍らせた感じ・・・・
パピコはやっぱりお子チャマ好みに作られてんだろうな・・・

次はドリンク~
キリンNUDA グレープフルーツ&ホップ一瞬見たら、お酒かと思った
私的にはNUDAのようなスパークリング・ウォーターは大好き
特にフレーバー付きのやつが一番飲みやすくて好きぃ~
だけどこのNUDAは、苦味が強い
飲んだ時はほのかにグレープフルーツの味がして、後からホップの苦味が残る感じ
カクテルとかに使ったら良いのかもなぁ~

また見つけたら試してみるべ~
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