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季節限定★石村萬盛堂「博多あまおういちご大福」

石村萬盛堂から春らしい和菓子をもう一つ
それがコチラ

博多あまおういちご大福
2020年12月26日から販売された和菓子
季節限定の商品です
お値段は1個230円(税込)

汚い断面でスミマセン
福岡県八女で育った、あまおう苺を使った苺大福
真っ赤な苺は、酸味と甘味のバランスが良く、こし餡の甘さとの相性も抜群
爽やかな酸味で、美味しかったです
春も間近かしら
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新春限定★石村萬盛堂「えべす餅」

福岡の銘菓鶴の子で有名な石村萬盛堂
新春限定の和菓子が出てたので、買ってみました
それがコチラ

えべす餅
2021年1月1日から発売され、2月2日(節分)頃までの期間限定販売だそうです

4個入 でお値段は540円(税込)
こし餡は、なめらかな口当たりで、上品な甘さ
中はモチモチのお餅
甘さが上品で、めっちゃ美味しかったです

フジバンビ「マロン味のドーナツ棒」

コンビニで可愛らしいドーナツ見つけました
それがコチラ

マロン味のドーナツ棒
熊本県の銘菓になったフジバンビの黒糖ドーナツ棒の栗バージョンです
なんとも、パッケージが可愛らしい

コンビニで販売してたコチラは、3本入りでお値段は150円くらいでした
中のパッケージも、また可愛らしいわ

しっとりしたドーナツは、栗の風味がほんのりします
甘さは強めですが、苦いコーヒーに良く合いそう

もち吉★いなりあげもち

福岡県直方市に本社がある米菓チェーン店のもち吉
我が家では田舎への帰省時のお土産によく買いますが、前々から気になっていた商品があって、今回買ってみたのでご紹介します
それがコチラ

いなりあげもち
ここ2~3年の間に発売され始めた、割と新しい商品です
お値段はこの一袋でお餅が4個入って、345円(税込)です

角餅と味付けされた稲荷揚げが、別々に真空パックされて入っています

稲荷揚げの中に、角餅を入れて、電子レンジで温めて食べます
この一手間が、ありそうで無かった商品ですね

柔らかくなったお餅に、和風出汁入りの甘辛く炊かれた稲荷揚げが良く絡んで、美味しい~
みたらし団子っぽい感じ

これは新しいお餅の食べ方かも
お正月の後、お餅消費する時に、稲荷寿司用の油揚げで作ったらいいかも

沖縄県〈オキハム〉「ぜんざい」食べてみた( ◠‿◠ )

輸入食材などを取り扱うお店で、沖縄デザートのパウチを購入したので食べてみました
それがコレ

オキハム「ぜんざい」
沖縄県で昔から食べられているぜんざいは、小豆ではなく金時豆を使用して作られる
今回のパウチは、押し麦入りのぜんざい
麦をデザートとして食べるなんて台湾みたいだ~
やっぱり沖縄と台湾は距離が近いので、食文化も近いものがあるのかも

麦と金時豆のぜんざい
甘さもなかなか強めですが、柔らかく炊いた金時豆と、つぶつぶ食感の麦の、2つの異なる食感が楽しめて、美味しいです
沖縄では、夏はカキ氷の上にトッピングして食べるんだとか
沖縄にも行けるようになるといいな~

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