パンヤヨナガのフィッシュサンド(^○^)

先日、福岡県豊前市にあるパンヤヨナガに行って来ました
ハード系のパンやお惣菜パンなど、たくさんのパンが並べられていて、迷った挙句に色々買っちゃいました

フィッシュサンド
ゴマなどの穀物が練りこまれたパン生地に、フィッシュフライとレタスがサンドされたパン
このパンは柔らかい生地だけど、やっぱりモチモチ食感
穀物の食感が良いアクセントになってて美味い
フィッシュフライもサクサクで、これまた美味しかった～

パンヤヨナガのツナサンド（＾ν＾）

先日、久しぶりに福岡県豊前市にあるパンヤヨナガに行って来ました

お昼時だったので、続々とお客さんが来られてました
相変わらず人気のお店なんですね
ハード系のパンや、ランチ用にサンドイッチや惣菜パンなど、たくさんのパンが並べられてました

お昼に食べようと買ったツナサンド
バケットの中は、ツナ・トマト・レタスがサンドされています

パンヤヨナガのパンは、とにかくパン生地がモッチモチ
リュスティック生地なのでハード系なのに、もっちりとしてて、ホントに美味しいです

ツナや野菜との相性もバツグンで、シンプルなサンドイッチなんだけど、めっちゃ美味しかったです

Pain du jourのオリーブパン

先日、福岡県那珂川市にあるパン屋さんPain du jourに行って来ましたが、その時に購入したパンをご紹介します～
それがコチラ

オリーブのパン
オリーブの塩漬けが入ったパンですが、あまり一般的ではなく、ハード系のパンを作るパン屋さんに置いてる事がしばしば
なので、見かけたら絶対に買うと決めているパンなのです
今回行ったPain du jourも、ハード系のパンを主に作られてました

切った断面が悪く、オリーブの実があまり入ってない部分でしたが、パンの中にはブラックオリーブとグリーンオリーブの２種類が、惜しげもなくゴロゴロ入ってました～
大きいパンじゃないのに、こんなたくさんオリーブが入ってるなんて、贅沢～

オリーブの塩気がちょうど良く、パン生地はもっちりしていて、めっちゃ美味しい
このパンの歯応えあるもっちり感、堪らん～
そしてオリーブの実が旨い

今まで食べたオリーブのパンの中で、一番美味しかったかも
こりゃ～また買いに行かねばっ

福岡県那珂川市のパン屋★Pain du jour

先日、福岡県那珂川市にあるケーキ屋さんに行きましたが、その際にパン屋さんにも寄りました

Pain du jour　（パン ドゥ ジュール）
博多南駅の直ぐそばにありました
お昼過ぎだったので、もうパンが残り少なくなっていましたが、ランチ用に購入したパンがコチラ

タマゴサンド
厚切りの食パンに、手作りのタマゴサラダがサンドされた王道のサンドウィッチ

食パンはもちっとして柔らかく、ミミまでもっちりしてて旨い
タマゴサラダも、塩気が絶妙でパンと良く合って、美味しかったです
今回はこれしかサンドが残ってなかったけど、いつか他のサンドウィッチも食べてみたいわ～

フランス菓子チクシヤ〈タルト シトロン〉

先日、福岡県那珂川市にあるフランス菓子チクシヤに行きました
絶品の新作ケーキだけでなく、焼き菓子も購入してみました
それがコチラ

タルトシトロン
見た目も美しいわ～

タルト生地の中はレモンのフィリングで、上にはお花の様に絞ったメレンゲがのってます

メレンゲが生クリームみたいにフワッと軽くてなめらか～
タルト生地のフィリングは、レモンの酸味が効いてて、めっちゃ美味い
タルト生地自体もさっくりしてて、正に絶品

ずっしりと重量があるし、タルトだから重たいと思いきや、レモンの風味と酸味がかなり強いので
あっさりと食べれて、本当に美味しかったです

あ～また食べたいっ