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薩摩蒸気屋の『焼きどうなつ・ラムレーズン』

先日、博多に行った際、新しいお菓子を発見しました
それがコチラ

蒸気屋 焼どうなつ ラムレーズン
今年に入ってから発売された新商品のようです

焼きドーナツの生地に、レーズンがゴロゴロ入っています
ラム酒も入っていますが、お酒の風味はそこまで強くなく、香り付けくらいに、ほのかに香るくらいでした
レーズン入りの焼きドーナツも、なかなか美味しかったです
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今年もキターー!絶品★鈴懸『苺大福』

今年もこの季節がやって来ましたー

鈴懸 苺大福
福岡の老舗和菓子店である鈴懸から、この時期だけ販売される苺大福
お値段は1個303円ですが、年に1回は食べとかないと気が済まないのようね~・・・(笑)

口当たりなめらかなこし餡、餡の甘さに負けないくらい糖度の高い苺・・・
このバランスが絶妙で、本当に美味しゅうございます~

苺大福を食べると、生きてて良かったと、心の底から思うわ~
本当に幸せ

恐らく来月早々には販売終了しちゃうので、もう1回くらい食べたいな

丸亀製麺の九州限定メニュー『肉ごぼう天うどん』

先日、丸亀製麺で、お昼におうどんを食べました
goboten.jpg
肉ごぼう天うどん
並でお値段は590円です
よく注文する肉ごぼう天うどんはメジャーだけど、全国展開のチェーン店丸亀製麺では、これは九州限定のメニューなんですね
当たり前にあるから、知らんやった~
goboten2.jpg
長い方のゴボウ天は、外はサクサクで中は柔らかめ、短い方のごぼう天は少し歯ごたえがあるくらいの良い揚がりで、2種類の食感が楽しめます
甘辛く煮た肉とゴボウの時雨煮も、優しい甘さのお味でスープと良く合います

他の地域の方々は、この美味さを知らんとは~っ
是非とも九州に来たら肉ごぼう天うどんを食べてほしいわ~

九州産の素材にこだわった「九州パンケーキ」いただきましたv(o^o^o)v

先日、専門学校時代の仲良しグループで集まりまして、その時にあるものをいただいちゃいました~
それがコチラ
IMG_1340.jpg
九州パンケーキ
これ、今話題のパンケーキミックスでして、九州産の小麦・雑穀を100%使用した素材にこだわったパンケーキミックスなのです~
前々から気になってはいたけど、なかなか自分で買うまでに至ってなかった逸品
そんな九州パンケーキをいただけるなんて~
マジ感謝です

ということで、早速作ってみました
IMG_1341.jpg
材料は九州パンケーキ1袋に対して、卵1個と牛乳200mlだけ
シンプルですね~~
IMG_1342.jpg
材料を混ぜ合わせてみると、通常のホットケーキミックスより少し黒っぽい色をして、生地ももったり~とした感じがしました
ミックスの中に入ってる穀物で黒米や赤米が入ってるから、少し黒っぽいのかな
この生地を焼いていきます~
IMG_1343.jpg
上手に丸いパンケーキに出来なくてゴメンナサイ
生地がもったりしているので、焼く時もひっくり返す時も作業がしやすかったです
IMG_1344.jpg
不器用な私でも、大きな失敗はなく綺麗なパンケーキが作れました
IMG_1347.jpg
パンケーキは、ビックリする程、もっちもち
そのまま食べると、甘さは殆ど感じない程控えめで、少し塩気もあるので、甘いシロップでも飽きが来ない味になるし、チーズやハム等のおかずをトッピングしてお食事パンケーキとしても合うように作られてます
穀物の香りも感じるし、何といっても、このもちもち感が堪りません
これは飽きが来なくて、美味しいです
IMG_1345.jpg
今回は、一緒にいただいたこちらのミルクジャムをトッピングしてパンケーキを食べてみました
IMG_1346.jpg
ミルクジャムも濃厚でコクのあるミルクが絶品で、もちもちの九州パンケーキと相性バツグンでした~

高級な九州パンケーキ
いただけることが出来て、本当に嬉しかったです
このもちもち感、ハマりそうやわ~
Mikiちゃん~ありがとうございましたー





九州のご当地アイスと言えばコレ!!ブラックモンブラン

昨日の記事でも大分県のご当地アイスご当地ソフトクリームを紹介しましたが、やっぱり九州のご当地アイスって言ったらこれでしょう

ブラックモンブラン
8/19にご紹介したブラックモンブランデザートの元はコレです
(その時の記事はコチラ九州地区のファミマ限定!!「ブラックモンブランデザート」食べてみた☆

久しぶりに食べたくなったので買ってみました(笑)

そうそうコレコレ
ブラックモンブランは、やっぱりこれくらいクランチがまぶされていないとね

バニラアイスにチョコレートがコーティングされていて、さらにたっぷりとクランチがトッピングされたアイスです
ガリガリ~ザクザクした食感が堪りません

しかしながら、私は子供の頃からブラックモンブランを上手に食べれないので、絶対に下にお皿が必須です(笑)
昔から変わらない味で、美味しかったです~
デザートだけでなく、もっとバリエーション増えないかな
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