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台湾スイーツカフェ 倉商店の定番豆花

先日、福岡市にある台湾スイーツカフェに行って来ました

台湾スイーツカフェ 倉商店
大濠公園近くにありました

今回は定番豆花をテイクアウト
本場の台湾並みに、テイクアウトの技術がしっかりされていました(笑)

トッピングは、仙草ゼリー、ピーナッツ、芋団子、白玉
仙草ゼリーは、台湾で食べたものより柔らかく、わらび餅みたいで美味しい~
ピーナッツの茹で具合もいいし、団子と白玉もモチモチ
豆花も本場と同じく、豆の味がしっかりしてて、美味しかったです
欲を言えば、もう少し量を食べたかったかな(笑)
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久留米ドライブ⑥マツノブデリのキャロットケーキ

先日、福岡県久留米市まで、美味しい物を求めにドライブに行きましたー
最後にご紹介するのは、夕飯用に訪れたデリのお店マツノブデリのデザート

キャロットケーキ
他にもケーキがありましたが、今回はアメリカンなコチラをチョイス
さっくり~しっとりしたキャロットケーキに、酸味の効いたレモンクリームがトッピングされていて、まさに絶品
アメリカンなやつは、ただ甘いだけだけど、ここのは甘過ぎず、レモンクリームの酸味がマッチして、メッチャ美味しかったです

気が付けば、夕暮れ・・・
筑後川の夕焼けが見たかったけど、残念ながら曇り空・・・

久留米は本当に美味しいものがたくさんありました
また絶対に来よう

久留米ドライブ④KURUMEジェラート

先日、福岡県久留米市まで、美味しい物を求めにドライブに行きましたー
高良大社で運動したので、次はデザートを・・・(笑)

やってきたのは、街中にあるKURUMEジェラート
かわいい店構え
地元の果物などを使った手作りジェラートのお店です

今しか食べられないかなと思い、今回はモンブランをチョイス
栗のジェラートの中には、マロンクリームが忍ばせてあって、濃厚なマロンクリームとサッパリだけどコクのある栗のジェラートと相まって、メチャクチャ美味しかったです
もっと他の味も食べたかったな・・・
次回は是非、他の味にもチャレンジするべし

久留米ドライブ③高良大社

先日、福岡県久留米市まで、美味しい物を求めにドライブに行きましたー
お腹がいっぱいになったので、運動のために訪れたのはコチラ

高良大社
久留米市の高良山にある神社です
大鳥居の先にある長い階段がスゴイ・・・
とりあえず、振り返らずに一心不乱に登ってみると・・・・

目の前には筑後平野が広がり、久留米市内が一望出来る絶景が待っていました
息切れはハンパ無かったけど・・・(笑)
この景色を見れるのなら、登る甲斐ありますね

厄除・延命長寿で名高いとのことで、参拝しました
ついでにおみくじも引いてみたら、見事に大吉
今年は4回おみくじ引いて、3回大吉だったな
なんだか良い事がありそうな年だわ~

とりあえず、今年一年、良い年でありますように

久留米ドライブ②SOYS&SOFA

先日、福岡県久留米市まで、美味しい物を求めにドライブに行きましたー
続いて訪れたのはコチラ

SOYS & SOFA
中華粥と台湾デザートの「豆花」のお店です
前々から気になっていたのですが、なかなか久留米まで行く機会がなくて・・・
今回やっと来ることができましたー

テイクアウトで購入したのは、台湾豆乳デザートの豆づくし 豆花
お値段600円
本場台湾と同じく、豆花に小豆、茹でピーナッツ、緑豆のトッピング
これに付属の甘いシロップをかけていただきました

一口目から感じたのは、本場台湾の味だぁぁぁーーー
今まで、他のお店で豆花を食べたけど、どれも本場のものとは異なる味でイマイチだったけど、これはマジで台湾と同じ味
何て美味しいんだっ

コロナ禍で台湾には当分行けそうにないけど、久留米で本場の豆花が食べれるなんて、スゴイ発見だわ(笑)
これからちょくちょく食べに行きたいな
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